こんにちは！乳がん（ステージⅡB）治療中のみーぽんです！
乳がんがわかった時、絶望を感じたと同時に自分の体と向き合う機会も増えて、小麦粉・乳製品・砂糖・添加物を一切やめようとした時期がありました（今は控える程度にしていて、牛乳と人工甘味料だけ完全に摂らないようにしています）。
その時期は、近所のスーパーに行っても買えるものが限られてしまって、スイーツなんか食べられるものは売ってなくて、おやつは果物でやり過ごしていました。
そのとき、そうだ！百貨店に行けば、なんかあるかもしれない！と安易な発想でワクワクしながら行きました！
そして…玉砕して帰ってきました(笑)
百貨店は、ほんとキラキラしていて、周りの方たちもお買い物を楽しんでおられる中…
ほとんどが小麦粉でできていて、チーズやら砂糖でコーティングされている食べ物たちに「お前が食べれるものは無いぜ」と笑われているような気持ちになって、泣きべそかきながら帰ってきました(笑)
そんな中、唯一買えたのがコチラ！
FAR EAST BAZAARさんのスパイスセットでした。
小麦粉も砂糖も牛乳も添加物も入っていない！と思って買ったのですが、いま裏面よく見たら…
砂糖入っとるんかーい！(笑)しかも酵母エキス（←添加物の一種）も！まぁ、それ以外は大丈夫なんですが
当時の私が帰宅後、気づいていたら発狂していたと思う(笑)
これまで抗がん剤の副作用が強かったので刺激が強いものも避けていたけど、ふと使ってみようと思い立って、書いてあるレシピ通りにスパイスカレーを作ってみました。
作っている間も、キッチンがなかなかスパイシーな空間に☆
夏休みで在宅中の子どもたちも、「なんか、八つ橋のにおいがするー」と。うん、それはたぶんシナモンが固形で入っているからやで。
カレー作りののスタートがスパイス加熱というのは人生初なので、本当に出来上がるのか不安だったけど、できましたよ～！
辛いけど、嫌みのない辛さで、しかも抗がん剤の副作用で味覚が鈍くなっていたので、辛いのが苦手な私でも食べられた！（それはそれで感想として良いのか…⁉）
うちの子供たち（小学生）には少し辛かったようですが、キムチや辛ラーメンが抵抗なく食べられるお子さんには余裕で楽しめるカレーです！
そして、映えなど気にしたことが無い30代主婦…完成形の写真撮るのを忘却…そのまま完食してしまったので、気になる方はコチラでイメージしてください☆↓
スパイスで体温上げて、きっと体にも良いはず！
それでは,
それでは、また！ぽんぽんぽん！
